Fra å være en nasjon der vin var forbunnet med nytelse for de få, er nordmenns vininteresse nå på nivå med land som dyrker sine egne druer. Vinkartet hos Jonas B Gundersen er tilpasset folkelig smak og satt sammen for å smake godt til maten vi byr våre gjester. Med hovedvekt på den italienske vinfloras mangfold har vi krydret listen med innslag fra andre spennende vinland. På denne måten dekkes både behovet for leskende munnfuller og gode vinopplevelser.